Peynir Diyarı - Mihaliç Peyniri
Mihaliç Peyniri

Mihaliç peyniri, Bursa ve Balıkesir yöresinde, genellikle tam yağlı çiğ kıvırcık koyun sütünden yapılan, 2–3 mm kalınlığında kabuk ve 3–4 mm çapında yuvarlak gözler içeren, yarıksız, çatlaksız, oldukça tuzlu, sert bir peynir türüdür.[1]

Yörenizden Sofranıza Gelen Bu Lezzeti Takip Edin !
© Bu sitenin tüm hakkı PEYNİR DİYARI firmasina ait olup tüm hakkı saklıdır.